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Im Herzen eines Landes der Produzenten konzentriert sich der Markt von Loches jeden Mittwoch und Samstag auf die besten Handwerker und lokalen Produkte, um die Touraine auf der Seite der Geschmacksknospen zu entdecken. Es gibt nicht weniger als 100 Stände, die entlang der Straßen und Plätze des historischen Zentrums der königlichen Stadt die lokalen Farben und Aromen präsentieren, um in kürzester Zeit Ihr saisonales Picknick zusammenzustellen.

Markt von Loches © Léonard de Serres

Le Ziegenkäse, darunter die berühmte Sainte-Maure-de-Touraine nicht zuletzt kann man es je nach Geschmack weich, halbtrocken oder trocken kaufen! Die Ziege hat kein Monopol auf das Angebot, leckere Produktionen bei Schaf- oder Kuhmilch sind auch dabei. Gemüse und Obst, Fleisch, Eier, Bio-Brot, kleine Lebensmittel, Kräuter, alles ist griffbereit… Augen und Nase! Der Markt ist ein Genuss für alle Sinne.

Weicher oder trockener Ziegenkäse ist für jeden Geschmack erhältlich © Isabelle Bardiau

HIER IST DER KÖNIG ROSA!

Wussten Sie, dass wir in der Touraine den Pink King in . verwandeln leckere IGP-Rillettes ? Keine makabre Revolution, seien Sie versichert! Es ist ein rotes Label Schwein die die Krone des hohen Standards und der landwirtschaftlichen Qualität trägt. Die Rillettes von Tours, wenn sie weniger bekannt sind als ihre Sarthe-Cousins, sind nicht weniger lecker! Das Rezept, sorgfältig aufbewahrt von der Schweinemetzgermeister aus Tours, kann nur hochwertige Zutaten enthalten. Nach 10 Stunden Garzeit verteilt sich die weiche Textur harmonisch auf Ihrer Brotscheibe. Ein Genuss!

Die leckeren Rillettes von Tours © Isabelle Bardiau

SEIT DEM MITTELALTER EINE HANDELSSTADT

Loches, platziert auf der alten Handelsroute verbinden Paris bisNordspanien, hatte schon immer einen Sinn für Gastfreundschaft und Kommerz. An Markttagen, 130 Geschäfte in der Innenstadt begrüßen Sie auch. In den Fenstern von Gastronomie, werden die . hinzugefügt Geschäfte wo finde ich den Pullover oder die Mütze, die gestern auf dem Rad gefehlt haben oder Souvenir wer wird Sie für den Rest der Reise begleiten!

Die Straßen des historischen Herzens von Loches an einem Markttag © Léonard de Serres

Tee, Kaffee oder Loirewein?

Endlich kann keine Markttour, die diesen Namen verdient, enden ohne einen Drink oder einen Kaffee mit Freunden auf einer der Terrassen Bars und Restaurants wimmelte im Herzen der Stadt. Je nachdem, ob Sie Frühaufsteher oder Langschläfer sind, können Sie sich für die Heißgetränke mit knusprigem Gebäck oder denEntdeckung eines Weines von einem Produzenten aus der Tourainein allen Farben erhältlich! ein Freundlicher Moment mit Freunden wichtig, um eine Bestandsaufnahme aller Einkäufe zu machen, bevor Sie wieder die Route Indre à Vélo nehmen.

Auf der Terrasse am Markt © David Darrault 

Markt mittwochs und samstags von 8 bis 13 Uhr..

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